اهمیت بازاریابی محصولات کشاورزی/ چای

۲۰ , دی , ۱۳۹۷

اهمیت بازاریابی محصولات کشاورزی در ایران/ چای

سید محمد اخگر

(کارشناس سازمان چای کشور، دانشجوی دکترای اگروتکنولوژی دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان)

این مقاله پیش تر در همایش ملی چای و دمنوش های گیاهی در پژوهشکده چای (11 و 12 بهمن 1396) ارائه شده بود.

صنعت چای ایران علیرغم داشتن استعدادهای بالقوه در زمینه تولید، فرآوری و تجارت چای نتوانسته است طی سالیان گذشته جایگاه خود را در صنعت جهانی تثبیت کند و حتی در چند سال اخیر دچار بحران شده است. وابستگی مستقیم بیش از 60000 خانواده به کشت و تولید چای و همچنین جایگاه خاص چای در سبد مصرفی خانواده ­های ایرانی، ضرورت تدوین استراتژی و ساختار مناسب برای صنعت چای ایران را دو چندان کرده است. بسیاری از کارشناسان بخش کشاورزی معتقدند که بازاریابی یکی از ضرورت­ های نظام تولید روستایی و کشاورزی است. اهمیت این موضوع تا حدی است که در کشورهای پیشرفته و حتی درکشورهای در حال توسعه بازاریابی مقوله­ های مهمتر از تولید است و از بازاریابی به عنوان دست نامرئی تولید نام برده می شود. مسائل ومشکلات بسیاری در زمینه بازاریابی محصولات کشاورزی در کشورمان وجود دارد که از آن جمله می توان به نامناسب بودن ساختار تسهیلات بازاریابی، ناپایداری قیمت، فصلی بودن تولیدات کشاورزی، نامناسب بودن سیستم اطلاع رسانی بازار، هزینه بالای تولید و ضایعات فراوان درطول مراحل مختلف تولید، حضور دلالان و واسطه ­های فراوان و همچنین نامناسب بودن حمایت­ های دولت در زمینه توسعه بازار و سیاست­های بازاریابی تولیدات روستایی اشاره کرد که همه این عوامل دست به دست هم داده و مانع دستیابی کشاورزان به درآمدهای بالا و افزایش ارزش افزوده محصولات تولیدی و همچنین مبارزه با فقر و محرومیت کشاورزان  می­شود. در همین راستا، تحقیق حاضر با شناسایی عوامل مختلف مؤثر در بازاریابی محصولات کشاورزی سعی دارد به ضروریات بازاریابی در صنعت چای بپردازد.

برای دریافت فایل مقاله اینجا کلیک نمایید.

یک نظر برای “ اهمیت بازاریابی محصولات کشاورزی/ چای ” ارسال شده است.

نظر بدهید